INGREDIENTES
250 gr de harina
150 gr de azúcar
2 huevos
85 gr de manteca
1 cucharadita de levadura
100 gr de chips de chocolate
1 cucharadita de esencia de vainilla
Disfrutá de unas ricas cookies gracias a la tecnología NO FROST DuoCooling que tiene 2 fríos en 1 misma heladera.
- Frío Seco NO FROST en el freezer ¡no necesitás descongelarlo!
- Frío Húmedo CÍCLICO en la heladera, que hace que la masa no se reseque.
PROCEDIMIENTO
- En un bowl grande, echar la harina, el azúcar, los 2 huevos, la levadura y la esencia de vainilla.
- En otro recipiente, agregar la manteca y calentarla hasta que se derrita.
- Luego, incorporar la manteca en el bowl con los otros ingredientes y mezclar bien hasta que quede una masa homogénea.
- Dejar reposar la masa en la heladera por 30 minutos.
- Sacar la masa de la heladera y hacer bolas pequeñas, colocarlas sobre una bandeja con papel manteca, dejando espacio entre ellas. Echarles los chips de chocolate.
- Precalentar el horno a unos 180º y, una vez caliente, introducir la bandeja y dejarla durante 15-20 minutos aproximadamente.
- Sacarlas, dejarlas enfriar y ¡a disfrutar!